Непреходящее очарование Айдзу

Расположенный рядом с горой Бандай и озером Инавасиро город Айдзувакамацу известен множеством памятников и мест, имеющих тесную связь с историей Японии последних нескольких веков, и является одним из наиболее посещаемых туристами городов в префектуре Фукусима. Он находится более чем в 100 километрах от АЭС «Фукусима-1», и радиационный уровень здесь практически такой же, как в Токио. Несмотря на это, удар по имиджу префектуры сказался и на туристической отрасли Айдзувакамацу, и сюда стало приезжать значительно меньше людей.

Старинная гостиница, выдержавшая удары судьбы

Каллиграфическая надпись, оставленная Ногути Хидэё. Когда он со своей матерью, которую звали Сика, останавливался в гостинице, в благодарность за гостеприимство он написал: «Вкусное сакэ, изысканные блюда».

Одна старинная гостиница-рёкан не стала приостанавливать бизнес после Великого восточно-японского землетрясения 11 марта 2011 года, и уже к апрелю восстановила заполняемость номеров до 60% по сравнению с предыдущим годом, а в мае прибыли на 30% превзошли показатели 2010 года. Это гостиница «Мукаитаки», расположенная на термальном источнике Хигасияма, в 10 минутах езды на машине от городского центра Айдзувакамацу.

В период Эдо (1603-1868) это была вилла феодалов области Айдзу, а с 1873 года здесь открылась гостиница, которую посещали Ито Хиробуми — первый премьер-министр правительства Мэйдзи, лауреат Нобелевской премии микробиолог Ногути Хидэё, поэтесса Ёсано Акико, бывший премьер-министр Коидзуми Дзюнъитиро и другие знаменитости. Деревянное здание, построенное в стиле сукия, напоминающее об ушедшей эпохе Мэйдзи, внесено в государственный Список материального культурного наследия. Неизменное очарование гостиницы позволило ей избежать последствий удара по имиджу Фукусимы.

Нынешний владелец — Хирата Юити, представляющий уже шестое поколение семейного бизнеса.

«В Айдзу ощущались толчки ниже 6 баллов по японской шкале интенсивности, и гостинице они почти не повредили. Хотя здание построено более ста лет назад, ни одна черепица не упала. Толчки были не такие уж и сильные: не разбилась ни одна тарелка. Гости, прибывшие сразу после землетрясения, поражались, насколько всё было в хорошем состоянии», — делится он своими впечатлениями о землетрясении 11 марта 2011 года.

Хотя само здание и не пострадало, были повреждены железные и автомобильные дороги, общественный транспорт встал. Прекратился подвоз товаров, и не хватало бензина и продуктов. Нарастал страх перед радиоактивным заражением после взрывов водорода на АЭС «Фукусима-1» 12 и 15 марта.

«От Айдзу до АЭС около ста километров, но всё равно я собирался эвакуировать работников и семью. Был период, когда я даже подумывал о закрытии гостиницы, которая работала 140 лет, — ведь не мог же я сам обслуживать такое большое здание».

Советы постоянных клиентов

На собрании представителей туристического бизнеса города Айдзувакамацу звучало даже такое мнение, что раз уж туристическая активность в Айдзу не восстановится ещё на протяжении нескольких лет, то имеет смысл принять у себя беженцев из пострадавших регионов. При финансовой поддержке со стороны префектуры и города другие гостиницы термальных источников Хигасияма приняли пострадавших из посёлка Оокума, где находится АЭС, но в «Мукаитаки» решили не участвовать в этой программе.

«Сразу после землетрясения мы по интернету предлагали пострадавшим: «Приезжайте восстанавлить силы к нам, — хотя из еды можем предложить разве что рисовые колобки, но горячей воды у нас много!» Однако никто не откликнулся. В то же время постоянные клиенты один за другим говорили, что они готовы приехать сразу же, как только станет возможно, и что хотят по почте купить местные продукты. Поскольку репутации префектуры нанесён такой ущерб, мы не могли рассчитывать на то, что к нам приедут новые клиенты, если мы не участвуем в программе приёма беженцев. Беспокоясь о том, сможем ли продолжать дело, мы предпочли поступить в интересах наших постоянных клиентов, долгие годы поддерживавших наш бизнес, и не стали превращать гостиницу в эвакуационный центр».

12 апреля вновь начал ходить синкансэн между Токио и Фукусимой, и сразу же в «Мукаитаки» потянулись гости, в основном это были постоянные клиенты. В апреле посетителей было на 40% меньше, чем в предыдущем году. Затем количество заказов стало расти, и на «Золотую неделю» — праздники в начале мая — были заняты все номера. Доходы за май на 30% превысили показатель предыдущего года.

Непреходящее обаяние старины

Ванная комната в номере для особых гостей, где останавливались доктор Ногути Хидэё и бывший премьер-министр Коидзуми Дзюнъитиро. С момента постройки в конце эпохи Мэйдзи (1869-1912) она несколько раз реконструировалась, но её внешний вид не менялся.

Более всего привлекает здесь то, что можно почувствовать атмосферу тех времён, когда здесь останавливались Ногути Хидэё и Ито Хиробуми. Людей всегда привлекало здесь сочетание старинного вида здания, навевающего мысли об истории, и современного оборудования комнат. По словам Хираты Юити, после землетрясения в анкетах гости гораздо чаще стали писать: «Пожалуйста, ничего не меняйте!»

«Кое-кто говорил, что если построить бассейн на свежем воздухе, то это привлечёт клиентов. Однако с новым бассейном это больше уже не будет той самой гостиницей, в которой останавливался доктор Ногути. Обычно вещи портятся с течением времени, но в случае бизнеса наоборот — ведь 140 лет в бизнесе звучит гораздо лучше, чем 100, не правда ли? И дело не только в том, что гостиница остаётся всё той же, — мы стараемся работать над усовершенствованием её пространства, чтобы она становилась ещё красивее. И в этом смысле время — наш союзник». 

Старинное искусство гейш Хигасиямы

«Неподвластность времени» — это выражение можно отнести не только к гостинице «Мукаитаки», но также и ко многим другим местам и особенностям туристического региона Айдзу. Во многих провинциальных посёлках на горячих источниках культура гейш исчезает, но в районе источников Хигасияма она сохранилась, и многим гейшам нет ещё и тридцати лет. Эта культура передаётся из поколения в поколение ещё со времён эпохи Мэйдзи. У них обширный репертуар, начиная от классических развлекательных песен хаута до местных народных песен и танцев; есть и танцы, посвящённые трагедии «Бяккотай» («Отряд Белого тигра»): группы молодых самураев княжества Айдзу, которые защищали его и погибли во время войны Босин (1868-69); в этой войне княжество осталось лояльным сёгунам Токугава и воевало против нового имперского правительства.

Известная своим мастерством пения и игры на сямисэне госпожа Микико пользуется большим доверием молодых гейш. Она обладает долгим опытом (хотя и отказывается говорить, сколько лет она занимается этим), и объяснила нам, в чём заключается очарование гейш Хигасиямы.

«Айдзу находится недалеко от Ниигаты, туда по дороге вдоль побережья проникала столичная культура из Киото, и искусства там процветали. В самые лучшие времена здесь было более сотни гейш, сейчас-то гораздо меньше, и это грустно, но в нынешние непростые времена других таких мест на термальных источниках, где есть молодые гейши, уже не осталось. После землетрясения ситуация в бизнесе была сложная, но местные деловые люди подбадривали нас: «Как раз в такие тяжёлые времена развлечься нужно, как никогда!» — и приглашали нас выступать. Наверное, за традицию гейш Хигасиямы до следующего поколения можно не беспокоиться».

Судя по ценам на такие развлечения в Киото, можно подумать, что простым людям эти удовольствия не по карману, но на термальных источниках Хигасияма компания одной гейши на 90 минут стоит всего 14 175 йен. Приехав в гостиницу, можно заказать гейшу, у которой сейчас есть свободное время. Госпожа Микико говорит: «Бывает, зовут гейш и те, кто приехал с семьёй, и женские компании, — тогда это становится чем-то вроде девичника. Даже иностранные гости, которые не говорят по-японски, могут объясняться жестами, и это тоже бывает весело. К сожалению, гости из других стран не приезжают после землетрясения. Пожалуйста, приезжайте к нам снова!»

Второй гейше, Цукино, 22 года. Она выросла в Китаката, соседнем с Айдзувакамацу городе, и обучается искусству гейши всего 4 года. Она говорит: «Я с детства любила всё японское, и со старшей школы хотела стать гейшей. Мне нравится надевать красивые кимоно и делать японскую причёску, и каждый день учишься чему-то новому».

Падать, вставать и снова делать то, что нужно делать

В Айдзу сохранилось очарование, неподвластное времени. Его хранят живущие здесь люди. В частности, ещё с периода Эдо они учатся тому, чтобы соблюдать правила жизни и вежливости. Уважение к старшим, защита младших, правдивость — всему этому они учатся с раннего детства, и это заключается в выражении «нельзя то, что нельзя».

Замок Цуругадзё — символ Айдзу (слева), могила воинов «Бяккотай» (справа)

Хирата Юити говорит: «Даже если это ведёт к проигрышу, всё равно нужно делать то, что считаешь правильным. В этом и заключается дух Айдзу. Это «нельзя то, что нельзя» относится не к другим людям; это инструмент для работы над собой. Если не будет этого, то не станет и Айдзу. А чтобы так не случилось, мы хотим сохранить Айдзу и сделать его ещё лучше».

Фотографии Удзавы Акихико

(Оригинал статьи опубликован на японском языке 5 апреля 2012 г.)

Гостиница «Мукаитаки» зимой

Начало лета

Холл гостиницы, которой уже 140 лет

Хирата Матико, хозяйка гостиницы

Внутренний двор в свете свечей. Традицию освещать свечами заснеженный двор начал в 2001 году Хирата Юити. Бамбуковые конструкции сделаны своими руками.

Служащий гостиницы несколько часов дежурит в саду; его работа заключается в том, чтобы менять догоревшие свечи

Сад в начале лета

Отполированный пол в коридоре

Чистые лестницы

«Кицунэ-ю» — «Лисий источник»

Бассейн «Сару-но ю» — «Обезьяний источник»

Сладкий тушёный карп — местный деликатес, и сакэ, которое производится только для гостиницы «Мукаитаки» с каллиграфической надписью Ногути Хидэё: «Вкусное сакэ, изысканные блюда»