Trois ans après la sortie de Godzilla Minus One , premier film japonais à remporter l’Oscar des meilleurs effets visuels en 2024 et acclamé dans le monde entier, « le roi des monstres » fait son retour sur grand écran dans Godzilla Minus Zero . L’action se déroule à nouveau dans le Japon de l’après-guerre, et le réalisateur et scénariste Yamazaki Takashi a créé un film totalement inoui.
Selon le critique littéraire Damian Flanagan, ce serait Natsume Sôseki qui aurait inauguré l’ère de la littérature moderne au Japon avec son roman, Je suis un chat. Cette œuvre du début du XXème siècle qui allie comédie et satire de la société laisse présager la montée en flèche de la « littérature féline japonaise » contemporaine.
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Répertoire de mets japonais utilisant le champignon « shiitake »
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Des robots attachants et accessibles : qui sont les nouveaux compagnons des Japonais ?
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Le « châhan » devient le plat de riz préféré des Japonais, devant les « onigiri » et le « katsudon »
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« Shiitake » : sur les traces du célèbre champignon japonais
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Le konbu, l’algue japonaise à l’origine de la découverte de la saveur « umami »
Le konbu est un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise, particulièrement apprécié pour parfumer les bouillons et les soupes. La fameuse saveur umami provient de l’acide glutamique présent dans cette algue.
Voici une sélection de plats mettant à l’honneur le shiitake, ce champignon japonais plein de saveur.
Trois ans après la sortie de Godzilla Minus One , premier film japonais à remporter l’Oscar des meilleurs effets visuels en 2024 et acclamé dans le monde entier, « le roi des monstres » fait son retour sur grand écran dans Godzilla Minus Zero . L’action se déroule à nouveau dans le Japon de l’après-guerre, et le réalisateur et scénariste Yamazaki Takashi a créé un film totalement inoui.
Depuis octobre 2026, les lignes Tôkaidô et San’yô du train à grande vitesse japonais proposent des cabines privatives dotées d’équipements inédits dans le secteur ferroviaire. Cette nouvelle offre haut de gamme témoigne de l’évolution des attentes des voyageurs, toujours plus nombreux à rechercher confort, intimité et services personnalisés.
L’ancien relais de Tsumago, remarquablement préservé dans le sud-ouest de la préfecture de Nagano, offrait autrefois une halte aux voyageurs épuisés par leur périple. Aujourd’hui encore, le lieu a su conserver son atmosphère d’antan.
En juin 2018, le gouvernement japonais a annoncé un projet qui marquait un virage historique dans la politique, notoirement restrictive, du pays en matière d’immigration. Il s’agissait d’accueillir des milliers d’étrangers, en tant que travailleurs invités pour la plupart d’entre eux, en vue de remédier aux pénuries de main-d’œuvre qui menaçaient le pays dans un contexte de vieillissement de la population. Dans cette série d’articles, nous examinons les impacts sociaux et les ramifications de la nouvelle politique d’immigration.
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Mangas et dessins animés japonais, tel « Doraemon », les œuvres du Studio Ghibli, « One Piece » ou « Naruto », connaissent un succès enthousiaste et international. Nous analysons ici les raisons de fond de cette popularité, sous divers aspects, comme la situation actuelle de l’industrie de l’animation, ou la philosophie de la création de Miyazaki Hayao.
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