Хорошее зерно

Рис - это основа японской системы питания начиная с эпохи Яйой (ок. 300 г. до н. э. - 300 г. н.э.). Постоянная погоня за качеством в наше время продолжает оказывать влияние на возделывание и подготовку зерна - от начальных этапов улучшения сортов и производства до финальной стадии, когда рис попадает на стол.