海霧がもたらす独特の風味、世界が評価　若きウイスキー蒸留所、厚岸産にこだわり

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「厚岸蒸溜所」で働く池田佑理さん＝2025年1月、北海道厚岸町
「厚岸蒸溜所」で働く池田佑理さん＝2025年1月、北海道厚岸町

カキの産地として知られる北海道厚岸（あっけし）町が、ウイスキーづくりで注目を集めている。2016年に...
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共同通信

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