守れ「畑のキャビア」とんぶり 秋田・比内地域の伝統食材、技術継承 Newsfrom Japan 社会 2024.08.04 09:05 / 2024.08.04 09:17 更新 他の言語で読む English 日本語 简体字 繁體字 Français Español العربية Русский 大館とんぶりを使った「とんぶりご飯」（JAあきた北提供）秋田県大館市の比内地域で江戸時代から栽培され「畑のキャビア」と呼ばれる伝統食材とんぶりが消滅の危機に...記事全文を読む（外部サイト画面を表示します） この記事につけられたキーワード 共同通信ニュース 社会 このシリーズの他の記事
