nippon.com × ラジオNIKKEI「大人のラヂオ」
ラジオNIKKEI「大人のラヂオ」nippon.comコーナー、 第18回は英語版エディター、ジェームズ・シングルトンが出演! 草加せんべいを熱く語ります!
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nippon.comの編集スタッフがニュースの裏側を語るラジオNIKKEI「大人のラヂオ」nippon.comコーナー。第18回の収録は番組MCの一青妙(ひとと たえ)さんが台湾での舞台公演出演のため現地に滞在中で、台北からリモート出演。納豆と埼玉をこよなく愛する英語版エディター、ジェームズ・シングルトンとオンラインでのトークとなりました。
前回の出演では「納豆愛が高じて納豆を手作りしている」という話がリスナーに大きな反響を呼んだシングルトン。今回語るのは「草加せんべい」。数十の草加せんべい店が軒を並べる埼玉県草加市内には、草加せんべいの手焼き体験ができる店があり、黒豆せんべい好きのシングルトンが先日、初挑戦。はたして納豆作りのようにうまくできたのか?
また、かつて旧日光街道の宿場町で、「奥の細道」にも登場し、今も風情ある街並みが市のあちこちに残る草加の魅力も熱く語ります。ぜひお聴き下さい。
◆「草加せんべい」手焼き体験の記事はこちら
◆シングルトンが執筆した納豆に関する英語記事はこちらから
- “Nattō” Odyssey: Three Ways to Make Japan’s Famous Fermented Beans at Home
- Fermented Friend or Foe: Unwinding the Tangled “Nattō” Threads
◆番組は短波ラジオ またはradikoからお聴きいただけます。
- 放送日:7月22日(金)11時35分~12時30分
- 再放送:7月25日(月)21時30分~22時25分
◆放送終了後もオンデマンドで聴取可能。こちらには放送に入りきらなかったロングバージョンが収録されます。
◆収録の様子はnippon.comの公式Instagramでもご覧いただけます。
バナー写真:「大人のラヂオ」nippon.comコーナー2022年7月22日放送分収録の様子。台北からリモート出演の一青妙さん(モニター中)とジェームズ・シングルトン(左) 撮影:nippon.com編集部