あなたは大丈夫？：意外と知らない箸のマナー

こんなにある「嫌い箸」

（五十音順）

🥢あげ箸

箸を口の位置より上に上げる。

🥢洗い箸

汁物や飲み物などで箸先を洗う。

🥢合わせ箸（移し箸、箸渡し、拾い箸）

箸から箸へと料理を移動させる。火葬後の遺骨を拾うときに、箸から箸へと遺骨を渡すことに由来する。

🥢受け箸

箸を持ったまま、お代わりをする。

🥢移り箸（重ね箸、菜の菜、箸なまり、渡り箸）

同じ料理ばかりに箸を付ける。ご飯を口に運んだ後におかずを食べ、再びご飯を食べてから別のおかずを食べるのが正しいマナー。

🥢うら箸（かし箸、そら箸）

箸を付けた料理を取らずに元に戻す。

🥢拝み箸

両手を合わせて拝むように箸を持つ。合掌の際に物を持つのは不作法とされ、「いただきます」と言いながらの拝み箸はタブー。

拝み箸(PIXTA)

🥢押し込み箸（込み箸）

料理を箸で口に深く押し込む。

🥢落とし箸

持っている箸を食事中に落とす。

🥢返し箸（逆さ箸）

料理を取り分ける際、箸の上下を持ち換えて、口を付けた箸先が料理に触れないようにする。

🥢かき箸（かき込み箸）

食器に口を当てて、料理を箸でかき込む。箸で頭など体をかく動作を呼ぶ場合もある。

🥢かみ箸

箸をかむ。

🥢くわえ箸

箸をくわえる。

🥢こじ箸（ひき箸、ほじり箸、もじ箸）

食器の底から料理を取り出す。

🥢こすり箸

割り箸のささくれをこすって落とす。

🥢探り箸

箸で料理をかき混ぜて中を探る。

🥢刺し箸（突き箸）

食材を箸で突き刺す。

🥢指し箸

人や物を箸で指し示す。

🥢じか箸

大皿料理などを、自分の箸で取り分ける。

🥢透かし箸

魚の骨を取らず、下からほじり出して食べる。

🥢せせり箸（ようじ箸）

箸で何度も料理をつつく。

🥢そろえ箸

箸先を器や食卓に立ててそろえる。

🥢たたき箸

箸で器をたたく。

🥢立て箸（突き立て箸、仏箸）

ご飯に箸を突き立てる。

🥢違い箸（竹木箸）

材質が不ぞろいの箸を使う。

🥢ちぎり箸

両手で1本ずつ箸を持って、食材をちぎる。

🥢調伏（ちょうぶく）箸

箸先を右に向けて置く。

調伏箸(PIXTA)

🥢涙箸

箸先から料理の汁を垂らす。

🥢握り箸

握るように箸を持って食べる。

握り箸(PIXTA)

🥢ねぶり箸

箸をなめる。

🥢橋箸（渡し箸）

食器の上に橋を渡すように箸を置く。「もう食べない」との意思表示になる。

🥢はね箸

食べたくないものを箸で避ける。

🥢振り上げ箸

手の甲よりも箸先を振り上げる。

🥢振り箸

箸先についた汁や小さな食材を振り落とす。

🥢惑い箸（なまじ箸、迷い箸）

どれを食べるか迷いながら、料理の上で箸を動かす。

🥢回し箸

汁物を箸でぐるぐるとかき回す。

🥢もぎくわえ

食器を動かす際に、箸を置かずに横にして口にくわえる。

🥢もぎ箸（もぎり箸）

箸についたご飯粒などを、もぎ取るように食べる。

🥢持ち箸（もろおこし）

片方の手で箸と食器を同時に持つ。正しくは両手で食器を持って左手に乗せ、右手で持ち上げた箸を左手の薬指と小指の間に挟み、右手で下から箸を持ち替える。

🥢楊枝（ようじ）箸

箸をつま楊枝のように使う。

🥢横箸

箸をそろえてスプーンのように料理をすくう。

🥢寄せ箸

箸で食器を手前に引き寄せる。

バナー写真：PIXTA