著者

山同 敦子SANDŌ Atsuko

食と酒のジャーナリスト、ノンフィクション作家。JSA（日本ソムリエ協会）認定ソムリエ。SSI認定・利き酒師（ききざけし）。上智大学文学部卒業。酒蔵に魅せられて酒ライターに。人気の食の雑誌「dancyu」（プレジデント社）、文化誌「サライ」（小学館）などに寄稿。著書に『愛と情熱の日本酒～魂をゆさぶる造り酒屋たち』（ダイヤモンド社）、『日本酒ドラマチック　進化と熱狂の時代』（講談社）ほか。 　

署名記事数：19
最終更新日：2018.11.28