日本的威士忌

竹鶴莉塔物語

社會 文化 生活

96年前,英國蘇格蘭某小鎮一位醫生的女兒與一名日本留學生相識、相戀。她叫莉塔(Rita),嫁到異國他鄉後,扶助Nikka Whisky創始人竹鶴政孝走過了一生。筆者來到當地,探尋了莉塔的足跡。

莉塔的故鄉與余市町結為日英首對姊妹城市

過去,提到莉塔家鄉Kirkintilloch(俗稱Kirky)出身的名人,只有18世紀的政治運動家繆爾(Thomas Muir)。但到了20世紀80年代初,又出現了一位名人(雖然主要是在日本有名)。

事情源於曾任地方議員的Bobby Coyle注意到了鎮公所外的日本遊客團隊。由於當時到訪小鎮的日本人還不是那麼多,所以Coyle帶著好奇心向他們詢問了來訪的原因,這才知道他們是Nikka Whisky的員工。他們到這裏是為了參觀當時已經用作鎮公所的舊Cowan住宅。1987年3月4日的當地報紙以「為何日本人喜歡到Kirky來?——感動了東洋島國的少女」為題,大篇幅報道了這個故事。

之後,Kirkintilloch與余市町的交流便一直持續到了今天。1988年,Strathkelvin市(Kirkintilloch的下轄市,現在的East Dunbartonshire市)和余市町結為了日英之間首對姊妹城市。為了紀念這一事件,Strathkelvin市的議員代表團訪問了余市町。當地議員Diane Campbell告訴我:「據說當時余市町的人們穿著蘇格蘭短裙演奏風笛,對議員團表示了歡迎。」

莉塔故鄉Kirkintilloch的街景

遺憾的是,當地在1985年新建了鎮公所,舊Cowan住宅隨之被拆除。據說Nikka Whisky曾提出申請,希望將解體後的住宅遷移到北海道,但最終未能如願。

當地也關注NHK「晨間劇」效果

如今,要說在Kirkintilloch能夠讓人追憶起莉塔之物,或許就只有曾經屬於她的和服及腰帶襯墊了。這些東西都是小鎮在上世紀80年代獲贈的,目前陳列在當地博物館內。

Kirkintilloch博物館內展示的竹鶴莉塔的和服

關於莉塔的展示活動是今年7月剛剛開始的。據說因為日本將從今年秋季開始播放描寫莉塔生平的電視劇(NHK電視連載小說《Massan》),當地期待迎來更多日本遊客。

一家蘇格蘭的小型博物館展示和服是非常罕見的事情。儘管如此,但並不是所有觀眾都感興趣,甚至有些人投予了嚴苛的目光。East Dunbartonshire市博物館振​​興主管官員Peter McCormack表示:「也有一些女性認為(日本的)和服是服從與束縛的象徵。但我認為莉塔的和服是體現英國與日本友好關係的珍貴藝術品。」

不管怎麼說,Kirkintilloch的人們無疑都對本地與東方島國之間的意外交集抱以關注。「因為這是一個非常有意思的故事。但不可否定,大家還是有一些不甘情緒的」。之所以這樣說,是因為莉塔的故事也是蘇格蘭威士忌製法外洩的歷史。「話雖如此,但並不是說莉塔充當了產業間諜。這是一個愛的故事。她用了一生去扶助挑戰製造真正威士忌這一事業的丈夫。」

據說秋季開播的電視劇將會講述莉塔在遙遠異國日本遭遇的種種困難。霍根感懷地表示:「聽說政孝開創事業之初,只是勉強維持溫飽。想必吃了不少苦頭。」

人們對莉塔與日本產威士忌的關注度同步提高

手持Nikka Whisky酒杯的霍根

自莉塔與政孝相識大約100年後。兩人苦心孕育的威士忌如今不光進入格拉斯哥的酒舖、酒吧,甚至還在整個英國銷售。或許政孝是第一個為了學習威士忌製造技術而遠赴英國的日本人,但當年輕的政孝踏上格拉斯哥土地時,恐怕誰都沒有想到日本的威士忌會有堪與發源地蘇格蘭最頂級威士忌比肩的一天。

據霍根介紹,隨著日本產威士忌逐漸打響名聲,近年來人們對莉塔的關注度也在日益提升。 「托威士忌的福。我已經寫了好幾篇關於日本人如何打敗蘇格蘭威士忌的文章。」

我去霍根的事務所時帶上了一瓶Nikka「PURE MALT BLACK」。遞上酒去,霍根馬上準備了玻璃杯。「口感爽滑可口」——如此評論之後,他說要送我禮物,然後從辦公室一個角落的餐具架子上拿出了一個紅色小箱子。裏面放著Nikka在蘇格蘭最高峰腳下擁有的Ben Nevis蒸餾廠生產的調和威士忌(Blended Whisky)及品酒杯。這是他經常用來贈送給客戶和工作夥伴的禮物。

箱子表面用金色文字寫著「家族威士忌(The family whisky)」。

(原文英文)

標題圖片:竹鶴政孝(左)與莉塔

關鍵詞

NHK 竹鶴莉塔 Jessie Roberta Cowan 竹鶴政孝 NIKKA 哈利・霍根 Harry Hogan 蘇格蘭 威士忌 PURE MALT BLACK 晨間劇 Massan Rita

系列報導