鑄造之鄉高岡:日本三大佛「高岡大佛」與保持格子門建築街景的「金屋町」

文化 觀光旅遊

富山縣高岡市從江戶時代初期起就盛產鑄器,特別是銅器的生產在日本更是名列前茅。本文將介紹高岡銅器的代表作——高岡大佛,以及老街道上充滿歷史氣息、深受遊客歡迎的鑄造產業發祥地——金屋町。

地方產業的象徵——高岡大佛

說起大佛,很多人會聯想到奈良大佛(東大寺)和鐮倉大佛(高德院)。這兩處在歷史性和知名度上都高居榜首,其實說「日本兩大佛」就行了,但日本人總喜歡說「三大〇〇」。

於是,「日本三大佛」的第三個名額就成了爭奪對象。最有力競爭者,是「高岡大佛」(大佛寺)和「岐阜大佛」(正法寺)。也有人提議「兵庫大佛」(神戶市·能福寺)和「東京大佛」(板橋區·乘蓮寺)。推舉的理由和角度各不相同,比如歷史、形制、大小及藝術性等等。不過,由於「三大佛」是各地信仰的對象,又是重要的旅遊資源,因此各地都傾力宣傳「我們才是日本三大佛之一」。

「高岡大佛」經常被列為日本三大佛之一。從愛之風富山鐵道高岡車站步行10分鐘左右可到達
「高岡大佛」經常被列為日本三大佛之一。從愛之風富山鐵道高岡車站步行10分鐘左右可到達

特別是高岡大佛,是當地傳統工藝的象徵。從江戶時代初期開始,高岡就是一個鑄造業繁榮的地方。當地出產的茶具、花具、佛具等銅制器具以「高岡銅器」之名聞名全國。13世紀時,人們在高岡西北方的二上山上建造了一座木制大佛。但加賀藩初代藩主前田利長(1562-1614年)在修築高岡城時,將木制大佛遷移至城下町。木制大佛經歷了江戶和明治時代兩次大火燒毀後,人們決定建造防火性能強的銅像。於是,當地工商界懷著進一步發展高岡銅器這一地方產業的願望,集結了工匠們的技術實力,於1933年建成了這尊銅像。

高岡大佛包括底座在內高15.85公尺,大佛本身高7.43公尺,高度約為奈良大佛(高約15公尺)的一半。大佛擁有體現阿彌陀如來佛散發佛光的「圓光背」等精巧構造,這是其一大特點,還以「美男」著稱。與謝野晶子曾為鐮倉大佛創作短歌「鐮倉大佛釋伽牟尼呦,你是佇立在夏樹叢中的美男子」。但後來她訪問高岡,看到剛剛完工的高岡大佛之後,稱讚此大佛「比鐮倉大佛更帥」。

有美男之稱的大佛的秀麗容貌,說明了高岡銅器鑄造技術之高超。擁有圓形佛光的大佛原本少見
有美男之稱的大佛的秀麗容貌,說明了高岡銅器鑄造技術之高超。擁有圓形佛光的大佛原本少見

高岡銅器發祥地——金屋町

高岡的鑄造產業,始於前田利長為振興本地產業,從附近鄉村請來7名鑄造工匠,讓他們居住在如今的高岡市金屋町。最早他們主要鑄造鍋、釜等生活用品和農具,從江戶中期開始盛行打造帶鏤金雕刻的茶具、花瓶或佛具等「銅合金鑄器」。進入明治時期,高岡銅器在海外博覽會上也獲得很高評價,享譽國內外。如今,大至寺院裡的梵鐘、銅像,小至家庭日用的佛具、花瓶、飾品等,高岡銅器產品種類繁多,據說占日本銅器生產量的九成以上。

現在鑄造商大多將生產基地轉移到了高岡銅器生產園區。但作為高岡銅器的發祥地,金屋町仍保留著昔日的街道樣貌,被指定為國家重要傳統建築群保存區域。區域內散佈著工坊畫廊、商店,擺滿銅器和鐵壺的古董店,以及餐廳和咖啡館,深受遊客喜愛。金屋町的主幹道——石疊路的入口附近,有一座「高岡市鑄器資料館」,可供人們瞭解本地歷史和鑄造技術,推薦大家順路去看一看。

金屋町街道兩旁一家接一家的商鋪,千根格子門是其特徵。石板路上隨處鑲嵌著心形鑄器,邊走邊找也是一種樂趣
金屋町街道兩旁一家接一家的商鋪,千根格子門是其特徵。石板路上隨處鑲嵌著心形鑄器,邊走邊找也是一種樂趣

鑄器資料館。展示著體現江戶時代鑄造技術的古老鑄造機器等老物件。高中生以上門票300日圓,國中生以下免費
鑄器資料館。展示著體現江戶時代鑄造技術的古老鑄造機器等老物件。高中生以上門票300日圓,國中生以下免費

石板路邊上的「高陵金壽堂」裡,陳列著高岡大佛的原型小銅像。高岡大佛是當地募集捐款重建的,雕塑家中野雙三在製作原型時,鑄造了數十尊相同的銅像,用於分發給捐資者。這些珍貴銅像的其中一尊,作為樣品在此展示。

高陵金壽堂裡,擺滿了以金森映井智、大澤光民等「人間國寶」的作品為代表的本地新老名匠親手打造的高岡銅器。店鋪裡邊的房間裡,集中擺放著從全國各地收集而來的鐵壺、茶釜等珍品,一定要去看一看。

由明治時期商鋪改建而成的「高陵金壽堂」門店,頗有情趣
由明治時期商鋪改建而成的「高陵金壽堂」門店,頗有情趣

據說此銅像是高岡銅器的原型,作為樣品展出
據說此銅像是高岡銅器的原型,作為樣品展出

左上為金森映井智創作的「朧銀貓頭鷹」,右下為大澤光民創作的「包覆鑄造銅花瓶」
左上為金森映井智創作的「朧銀貓頭鷹」,右下為大澤光民創作的「包覆鑄造銅花瓶」

裡邊的房間陳設著許多珍貴茶具
裡邊的房間陳設著許多珍貴茶具

金屋町的工坊可以體驗鑄造工藝

「鑄造工房 利三郎」是金屋町一家現在仍在繼續鑄造生產的工坊。店裡擺放著用傳統技法手工製作的茶釜和花瓶,店內還有一個可以體驗鑄造工藝的工坊,顧客可以用釘子在砂模上雕刻文字和花紋,然後倒入融化的錫,最終就能把自己獨家擁有的小碟子或筷架帶回家。

利三郎店位於與石板路平行的西邊另一條街道上
利三郎店位於與石板路平行的西邊另一條街道上

店內不僅銷售茶具和花瓶,甚至還賣門把手。穿過門簾入內,就是體驗鑄造工藝的工坊區域
店內不僅銷售茶具和花瓶,甚至還賣門把手。穿過門簾入內,就是體驗鑄造工藝的工坊區域

如今繼承利三郎名號的神初宗一郎先生,已經是第五代了,60多年來一直從事鑄造工作。他的作品既有新意,又尊重傳統技法,執著追求金屋町製造的精髓。他說自己也經歷了很多失敗,每天都要學習,查閱古文獻資料什麼的。在這過程中,每每想起以前見過的前輩工匠的身影。

「遇到不順的時候,就會想起前輩們的動作。試著模仿做下來才發現,以前不覺得有什麼深意的動作,隨著自己經驗的積累,如今已能明白那樣做確實效率更高。」

在利三郎店,如果時機合適還可以參觀工坊。這是能夠親眼目睹工匠純熟技藝的寶貴機會,有興趣的人士可以事先諮詢好後再來店參觀。

高岡銅器傳統工藝師神初先生被日本政府授予瑞寶單光章
高岡銅器傳統工藝師神初先生被日本政府授予瑞寶單光章

神初先生在工坊裡手工切削加工茶爐
神初先生在工坊裡手工切削加工茶爐

左邊是神初先生最拿手的作品窄口流線型花瓶「鶴首」。與高岡鑄器熱門商品「SORORI」(右)花瓶相比,技術之精湛立判高下
左邊是神初先生最拿手的作品窄口流線型花瓶「鶴首」。與高岡鑄器熱門商品「SORORI」(右)花瓶相比,技術之精湛立判高下

高岡鑄器有無限潛能

在現代風格展廳的四津川製作所裡,展銷著「喜泉堂」和「KISEN」這兩個品牌的商品。其中,「喜泉堂」注重將高岡銅器多年形成的傳統美推向市場,而「KISEN」則是一個側重將現代風格加入到傳統之中的生活品牌。

四津川製作所代表董事四津川元將表示,近年來「KISEN」品牌的高岡鑄器銷路不錯,比如簡易風格的花瓶、葡萄酒冷卻器、用木頭和金屬組合製成的大酒杯等。但他說,「現在市場上受歡迎的商品和傳統的東西,兩方面我們都要珍惜」。雖然現在全國流行將傳統工藝品重新包裝設計成現代風格,但他預測,「就像數位信號和類比信號一樣,承認各有各的優勢的時代終將來臨」。

「KISEN」的展廳和利三郎店在同一條街上。裡側玻璃櫃裡擺放著沿襲傳統高岡銅器風格的「喜泉堂」品牌商品
「KISEN」的展廳和利三郎店在同一條街上。裡側玻璃櫃裡擺放著沿襲傳統高岡銅器風格的「喜泉堂」品牌商品

「KISEN」品牌桌面擺件很有設計感
「KISEN」品牌桌面擺件很有設計感

他說,確保工匠們的工作,對於廠商來說也是很重要的。

「高岡的鑄器製作是有所分工的,必須考慮工種平衡問題。比如,如果一直生產不需要拋光工藝的商品,那麼做拋光手藝的工匠就會減少。等到要製造拋光占工藝重頭的商品時,那就沒法辦了。企業必須在綜合考慮工匠們的生活和工作積極性等因素的基礎上,佳化產品線。」

據說,完成的商品會請各工種領域的工匠們傳看。在分工操作的傳統工藝行業,有不少工匠只瞭解自己負責的那個零件和相關流程,不看最終成品。而且,很多時候只知道自己的酬勞,卻不瞭解商品最終賣多少錢。直到泡沫經濟時代之前,由於批發商大量訂貨,這並不成為問題。但現在,更多的是小量訂貨,就需要通過這種一點一滴的努力,讓工匠們認可自身工作的價值。

「高岡鑄器有無限潛能,前途遠大。我們可以把銅、金、銀、鈦等各類金屬加工成大到銅像、小至珠寶首飾等大小物品,我們的彩金和鏤金技術也很高超。希望能夠和工匠們以及本地所有人一起,齊心協力發展壯大高岡鑄器產業。」

2020年11月,四津川先生投資的古風民居酒店「金三寸」也開業了。他希望通過讓客人入住金屋町,實際使用放置在酒店室內的高岡銅器,宣揚展示金屋町的魅力和傳統工藝。

四津川表示,「今後也要繼續重視兼顧發展的問題」
四津川表示,「今後也要繼續重視兼顧發展的問題」

香爐是喜泉堂的招牌商品之一。藝術性高的香爐商品在海外人氣漸漲
香爐是喜泉堂的招牌商品之一。藝術性高的香爐商品在海外人氣漸漲

採訪、撰文、攝影:nippon.com 編輯部
標題圖片:高岡大佛所在的大佛寺山門口寫著「日本三大佛」字樣

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