對日本人而言,何謂「臺灣的魅力」?

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市場、機車、小吃店的街頭活力與親切感

國華街位於臺南市中西區,路旁有傳統菜市場的「水仙宮市場(包括附近的永樂市場)」。作為臺南當地居民的廚房,市場從一大早就非常熱鬧。在國華街上短短100m的街區,聚集了相當多的小吃店,讓到市場買菜的顧客既可以內用或休息,也可以外帶。這些都是臺南著名的道地小吃。尤其是許多美食老店,經常是大排長龍。若是衝著這些排隊美食而來,就要早起一點,因為不少店家在中午前就銷售一空,關閉休息了呢。

提供:一青妙

國華街的存在不僅對於臺南人,相信對許多來過臺南的臺灣人而言,也是家喻戶曉的臺灣小吃美食街的代表之一。雖然稱不上時尚獨特或具備設計感,可是漫步在街道上可以感受到溫溫地人情味,自在地與街景融為一體。不僅可以接觸在地居民的生活,也能夠和親切敦厚的攤販攀談幾句。

我在日本推出的《我的臺南》(2014年;新潮社。中譯本由聯經出版)一書,稱得上是第1本完整介紹臺南的深度旅遊書。聽說之後到臺南旅遊的日本人變多了,而且手上拿著我的書穿梭在大街小巷裡,我也因而受到賴清德市長之邀,出任臺南市親善大使。

這本書的內容網羅了臺南的美食小吃,以及在臺南遇見的許多人,其中也介紹了我和臺南的檳榔店老闆馬路楊桑的交流過程。

書一出版,這間檳榔店成了日本觀光客必訪之地,馬路楊桑瞬間變得大受歡迎,至今每天仍有日本人到店裡光顧,和不懂日文的馬路楊桑利用紙筆交談,請他導覽臺南街道等等,來訪人潮絡繹不絕。

一旦認識檳榔店的馬路楊桑之後,幾乎所有日本人對馬路楊桑的親切讚不絕口。而且口耳相傳,再介紹給朋友認識。書在2014年出版後,才短短3年的光景,聽說已有接近3千(!)位日本人到訪過這間不到一坪大的路邊小小檳榔店。

也許臺灣人聽到日本人來到臺灣竟然是到檳榔店,可能心裡很不是滋味。但是,試著理解希望能夠和臺灣當地居民交流的觀光客心態,或思考一下喜歡臺灣的外國人究竟在追求什麼?對於這樣的現象也就能慢慢理解吧。

比起臺北或高雄這樣的大都市,臺南的都市開發較晚起步。也因為如此,日治時代的建築物或者車子無法通過的羊腸小徑,以及許多民俗信仰中心的廟宇也得以保存下來,讓我們感受到臺灣古早時代的懷舊氣氛。這一兩年,對日本人而言,臺南是相當熱門的旅遊景點,並受到青睞。當然,即使在臺灣人之間,臺南觀光也蔚為一股風潮。

街道的規模恰到好處,可以步行或騎腳踏車來好好欣賞在地的人文風情,放慢步調細細品味居民的日常生活。

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