El curri sigue siendo el plato favorito del almuerzo escolar entre todas las generaciones

La editorial Mitsumura Tosho (distrito de Shinagawa, Tokio), especializada en libros de texto para primaria, secundaria e instituto, hizo una encuesta a nivel nacional sobre los almuerzos escolares entre los estudiantes de primaria y secundaria, así como sus tutores. A los menores se les preguntó si les gustaba la hora del almuerzo escolar. El 91 % de los niños de primaria y el 80 % de los de secundaria dijeron que les gusta o les gusta algo. Esto deja entrever que la hora del almuerzo es uno de los momentos de mayor importancia en la vida escolar de los menores.

El curri con arroz fue el plato preferido del almuerzo escolar tanto para los estudiantes como para sus tutores, seguido por el pan frito. Para los adultos, el tercer lugar lo ocuparon los fideos sofuto men. En contraste, este plato se posicionó en el octavo lugar de los estudiantes. Se presentaron muchas coincidencias en los primeros lugares, pero, mientras que el noveno lugar para los estudiantes de primaria y secundaria fue el temakizushi, para los adultos fue carne de ballena rebozada. Este, entre otros platos, es una muestra de la diferencia generacional que existe en los almuerzos escolares.

Cada año, del 24 al 30 de enero, se celebra la semana del almuerzo escolar. Esta tiene el objetivo de concienciar a los niños sobre la importancia del conocimiento y costumbres alimentarios adecuados. La encuesta se llevó a cabo a través de internet en noviembre de 2022 entre 500 estudiantes y sus padres o tutores.

(Traducido al español del original en japonés. Fotografía del encabezado: PIXTA.)