وصفات سهلة ولذيذة من المطبخ الياباني

 للمطبخ الياباني فلسفة أخرى تختلف عن بقية المطابخ العالمية، فهو يجمع بين عدة عناصر ومبادئ ليضعها في قالب واحد متناغم متجانس، فالمكونات طازجة، سواء أكانت من اللحوم أو الأسماك أو الخضروات، والنكهات متميزة، أما طريقة الطهي فصحية وسريعة. نقدم لكم في هذه السلسلة وصفات من المطبخ الياباني تحتوي على أشهر الأكلات بمقادير بسيطة تمكنكم من تحضيرها بسهولة في المنزل والاستمتاع بجزء هام من الثقافة اليابانية.