Традиционные ремёсла в современном мире

Ремесленники Сумиды

История Сумиды в Токио тесно связана с развитием японского ремесла.
В период Эдо (1603–1868 гг.) местное производство развивалось у реки Сумида, по которой перевозились древесина, краски и другие материалы. Здесь процветала богатая культура ремесленничества, которая положила начало японской лёгкой промышленности в период Мэйдзи (1868–1912 гг.). Здесь открылись различные заводы, которые выпускали всё – от металлических и стеклянных изделий до целлулоидных игрушек, волокна и кожи. После Великого землетрясения Канто и бомбардировок Второй мировой войны местная промышленность поддерживала население, производя товары ежедневного потребления и различные запчасти. 

Даже сегодня Сумида известен своими маленькими предприятиями, и муниципалитет активно развивает этот район, уделяя особое внимание ремесленничеству и проводя политику, направленную на поддержание производства и передачу умений традиционных мастеров следующим поколениям. Эти стратегии также являются частью рекламы брендов района Сумида. Один из примеров – это создание так называемых Сумида кобо сёппу, ремесленных мастерских Сумида, или дочерних магазинов, где изделия изготавливают и продают.  Основная идея этой политики – сделать мир ремесла более доступным широкому кругу потребителей.

Район вокруг телебашни «Небесное дерево Токио» пестрит магазинчиками, которые предлагают очаровательные изделия с оригинальным дизайном, выполненные по традиционным технологиям. Здесь можно посетить места, где делают японскую бумагу, расписные ширмы и палочки для еды, которые отражают дух изготовивших их художников.

Изучая ремесленные мастерские

Kamism Lab: красивая оригинальная японская бумага

Kamism Lab – это магазин, специализирующийся на изготовлении традиционной японской бумаги, известной как васи или вагами. Компания Kawashima Planning открыла его в апреле 2011 года, чтобы возродить традиционную технику для создания современных дизайнов и цветов для оформления интерьера. Бумагу обычно клеят на стены или вокруг светильников. Помимо бумаги магазин также продаёт канцтовары и аксессуары. Как рассказывает Ватанабэ Маюко из Kamism Lab, покупатели иногда не могут поверить, что некоторые из этих предметов сделаны из бумаги.

Посетители могут сами попробовать себя в традиционных техниках и ремёслах, таких как гравировка по дереву, кусибики и суминагаси. Кусибики – это техника скобления специальным гребнем (куси) по штукатурке для создания красивых орнаментов. Суминагаси – это искусство с тысячелетней историей. Чернила (суми) капают в воду, на поверхности появляются причудливые узоры, которые затем аккуратно переводятся на бумагу. Ватанабэ говорит, что главная цель – научить клиентов понимать бесконечные возможности в области искусства бумаги.

Выставка продукции и инструментов сделана для того, чтобы посетители лучше понимали традиционные ремёсла. / Хозяева магазина демонстрируют мастерство гравировки по дереву.

Деревянные штампы. Мастер создал прекрасный рисунок токийского «Небесного Дерева» / Посетители могут поэкспериментировать с техникой кусибики

Лист бумаги с надписью «спасибо» на разных языках мира. Красные надписи сделаны из той же бумаги. / Бумага, которая была повреждена в процессе печати или осталась после поклейки обоев, продаётся со скидкой в углу магазина. / Открытки и подставки под напитки – отличные сувениры.

Ватанабэ Маюко из отдела продаж и Наканиси Кацутэри из производственного отдела.

Kamism Lab

http://kamism.co.jp/

• 3-7-11 Narihira, Sumida-ku, Tokyo (2 минуты от выхода В2 Токийского метро, станция Oshiage)
• Тел. 03-5637-8571　
• Открыт с 10.00 до 18.30 (Мастерская закрывается в 16.45). Закрыт по вторникам и национальным праздникам за исключением тех, что выпадают на выходные. (Мастерская закрыта по понедельникам тоже).
• Группам от 4 и более нужно резервировать посещение заранее, если они хотят попробовать сделать деревянные штампы или орнаменты на штукатурке кусибики. Стоимость изготовления трёх открыток и персональной дощечки 1000, и это занимает около 15 минут.

Вернуться к списку ремесленных мастерских.

Расписные ширмы на любой вкус

В мастерской расписных ширм бёбу «Катаока» используют традиционные техники для изготовления оригинальных расписных ширм. Традиционные ширмы отделаны каллиграфией и иногда покрыты позолотой. Катаока Кёити, второй директор компании со времени её основания, объясняет, что его магазин делает намного больше: «Некоторые клиенты хотят сохранить любимое кимоно или пояс-оби на ширме, и мы делаем всё возможное для них». Катаока помнит, как они удовлетворяли разнообразные запросы, от галстука, который имел особую ценность для семьи, и до буддийского монашеского одеяния кэса. Мастерская также использует технику перегородчатой эмали и даже делает акриловые ширмы с объёмным рисунком. «Говорить клиенту, что ты не можешь чего-то сделать, – это то же, что отворачиваться от него», – говорит Катаока, который старается никогда такого не допускать.

Внутри магазина находится небольшая выставка, которая официально занесена в список «маленьких музеев» муниципальными властями Сумида. Здесь посетители могут рассмотреть разнообразные ширмы. Те, кто заказывают посещение заранее, могут принять участие в изготовлении специальной ширмы, которая меняет рисунок в зависимости от того, как её повернуть.

Магазин ширм «Катаока» вдохнул новую жизнь в искусство расписных ширм, что явственно можно увидеть на выставленных оригинальных работах. / Эти два предмета популярны в качестве сувениров среди иностранных туристов.

В музее представлены инструменты, и там показано, как изготовляются ширмы.

Катаока использует большой макет для демонстрации того, как делаются ширмы. / Посетители могут сделать ширму самостоятельно в мастерской при магазине.

Семья Катаока. Слева направо: Мицуко, Кёити, Юи и Сай.

Магазин расписных ширм «Катаока»

http://www.byoubu.co.jp/

• 1-31-6 Mukōjima, Sumida-ku, Tokyo (1 минута от переднего выхода из станции метро Тоkyo Skytree на линии Тобу; 5 мин. от выхода А4 станции Хондзё-Адзумабаси на линии Тоэй Асакуса; 6 мин от выхода А3 станции Осиагэ на линии Хандзомон)
• Тел. 03-3622-4470
• Открыт: 10.00 до 17.00 (Закрыт в конце года и в случае чрезвычайных происшествий)
• При посещении групп от 10 человек (максимум 50 человек) необходимо бронирование. Мастер-класс стоит 3000 йен и длится около 2 часов.

Вернуться к списку ремесленных мастерских

Идеальные палочки для еды

Владелец магазина «Эдокибаси Дайкокуя» – Такэда Кацухико. Он был продавцом в компании, торгующей столовыми принадлежностями. Такэда думал, что палочками, которые продавал его хозяин, было неудобно пользоваться. Тогда он связался с мастерами, изготовляющими их, и попросил сделать другие, но и те не соответствовали его идеалу, и тогда он решил сделать их сам. Это было 20 лет назад. Теперь его имя известно по всей стране благодаря палочкам, которые он изобрёл.

Такэда изобрёл несколько оригинальных моделей, но его семигранные палочки, пожалуй, самые знаменитые и уникальные. Обычно палочки держат между большим, указательным и средним пальцами. Эти пальцы удерживают семигранные или пятигранные палочки как раз под правильным углом. Такэда называет это «эстетической красотой нечетных чисел». Пока Такэда не начал изготавливать такие палочки, считалось невозможным вырезать форму с семигранным сечением из дерева, так как 360 градусов круга не делятся на 7.  Но Такеде удалось достичь совершенной семиугольной формы, вырезая её из круга.

Хорошие палочки могут улучшить впечатления о еде. Такэда говорит, что раз еда так важна для нашего тела, то приборы, которые используются для еды, тоже важны, и мы должны тщательно выбирать их.

Семигранные палочки. Их легче держать, чем квадратные, и они не выскальзывают, как круглые. / Палочки разложены в магазине без упаковки, так что каждый может их взять и почувствовать, насколько удобно ими пользоваться.

Высота «Небесного Дерева», 634 метра, легко запоминается по названию старинной провинции Мусаси, где расположен нынешний Токио. «Муцу» – 6, «сан» – 3, «си» – 4. Первые две буквы слов, обозначающих эти цифры, и составляют вместе название провинции. В качестве сувенира Такэда сделал палочки, у которых 6 граней вверху, три грани посередине и 4 около кончиков. За трёхгранную часть их легче всего держать. Эти палочки используют в ресторане «Небесного дерева» на площадке обозрения.

Такэда Кацухико, владелец «Эдокибаси Дайкокуя»

«Эдокибаси Дайкокуя»

http://www.edokibashi.com/

• 2-3-6 Higashi Mukōjima, Sumida-ku, Tokyo (3 мин. от станции Хикифунэ на линии Тобу; 7 мин от станции Кэйсэй Хикифунэ на линии Кэйсэй)
• Тел. 03-3611-0163
• Открыт: с 10.00 до 17.00 (Закрыт во вторую и третью субботы каждого месяца, по воскресеньям и в национальные праздники)

Вернуться к списку ремесленных мастерских

Фотографии Ямада Синдзи

(Оригинальный текст статьи Сасаки Каори на японском языке опубликован 7 июня 2012 г.)