Рекордно низкий уровень продовольственного самообеспечения Японии

Токио, 6 августа (Jiji Press). Министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии сообщило, что уровень продовольственной самообеспеченности Японии в 2018 финансовом году упал на один процентный пункт по сравнению с предыдущим годом до 37% (по калориям). Это самый низкий уровень за всю историю.

Рекордно низкий показатель был в последний раз отмечен в 1993 финансовом году, когда Япония пострадала от плохого урожая риса в условиях нестабильной погоды.

Падение в 2018 году отразило снижение производства пшеницы и сои на Хоккайдо, поскольку в этой самой северной префектуре уровень солнечного света был ниже, чем обычно. Средний объём производства пшеницы на единицу площади упал примерно на 15% по сравнению с предыдущим годом.

Уровень самообеспеченности продовольствием снизился также из-за растущей зависимости от иностранных зерновых кормов для животных, таких как коровы и свиньи, в дополнение к увеличению импорта говядины и молочных продуктов.

С другой стороны, восстановление уловов морского гребешка и хороших уловов сардин помогло повысить уровень самообеспеченности.

[Авторское право The Jiji Press, Ltd.]

Статьи по теме

• Соглашение об экономическом партнёрстве между Японией и ЕС: весомое заявление о важности свободной торговли
• В Японии подешевеют европейские сыры, вино и другие продукты
• Дать выжить сельскому хозяйству Японии: состояние дел и задачи, связанные с использованием труда иностранцев