ロンドンからすし職人を 和食普及へ、専門学校開校

暮らし

開校した「東京すし和食調理専門学校」ロンドン校の記念式典に出席した受講生と講師=19日、ロンドン(共同)
開校した「東京すし和食調理専門学校」ロンドン校の記念式典に出席した受講生と講師=19日、ロンドン(共同)

【ロンドン共同】国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された「和食」の担い手を海外で養...

共同通信

共同通信ニュース 暮らし