「顔の見える」小麦へ、地産地消ルート整備 島根、安定供給と自給率100%目指す

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収穫した小麦を手にする「カンドーファーム」の田尻一輝社長=7月9日、松江市
収穫した小麦を手にする「カンドーファーム」の田尻一輝社長=7月9日、松江市

輸入品の価格高止まりが続く小麦の安定供給に向けて、生産から販売までを国内で完結させる取り組みが島根県...

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