世界的にも珍しい「絶滅危惧茶」いかが 希少な製法継承、大阪万博に出展も

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「さつき会」が販売している「石鎚黒茶」=2024年6月、愛媛県西条市
「さつき会」が販売している「石鎚黒茶」=2024年6月、愛媛県西条市

愛媛県西条市の石鎚山麓に古くから伝わる「石鎚黒茶」の製法は、その希少性などから国の重要無形民俗文化財...

共同通信

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