ワタリガニ「岬ガザミ」の完全養殖に挑戦 大分・豊後高田、ブランド存続危機で

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ぶんご岬ガザミ」として出荷される、養殖された「岬ガザミ」=4月、大分県豊後高田市
ぶんご岬ガザミ」として出荷される、養殖された「岬ガザミ」=4月、大分県豊後高田市

大分県豊後高田市の漁師らが、ワタリガニ「岬ガザミ」の完全養殖に挑んでいる。海水温の上昇や生息域の藻場...

共同通信

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