Bentô : un régal pour les yeux et pour le palais

Les bentô — un en-cas typiquement japonais — se composent de riz accompagné de divers mets choisis et présentés avec le plus grand soin dans une boîte. Ils sont préparés à la maison ou achetés dans des superettes et les restaurants haut de gamme japonais en proposent même à leur clientèle. Découvrez le monde des bentô et, à travers eux, une partie de la culture culinaire japonaise.