造就力士的相扑训练与相扑火锅

相扑，不能简单地认为是个人竞技，它兼有团体竞技的一面，同一个“部屋”的相扑力士可以在日常训练中相互交手，切磋技艺，共同提高。相扑部屋，是日本培训相扑力士的组织，类似武术流派的道场、门派。从新进弟子到“横纲”（相扑力士的最高级别——译注），参加比赛的每个相扑力士都要有一个所属的相扑部屋，否则不能正式出场比赛。相扑力士们在所属的部屋中集体生活并接受训练。除了决赛之外，不会有同一个部屋的两个力士在赛场上较量。

“部屋”不仅是一个“团队”，还是共同生活的大家庭。其他竞技比赛，一般都是在某个期间内进行短期集训，但相扑力士们则不同，他们都要同食共寝住在一起。部屋的房子，一楼是训练场，二楼以上是力士们的生活居住区。大多数情况下，师傅和家人一起住在楼上。原则上，只有结了婚的“关取”（相扑级别从低到高，有序之口、序二段、三段、幕下、十两、前头、小结、关胁、大关及横纲。其中，十两以上被称为关取——译注）才能搬出部屋独自生活。“幕下”以下的力士则要在大房间里过集体生活，“十两”以上的力士才能拥有自己的个人房间。“部屋”的所在地就是他们的住所。

在高田川部屋，除师傅之外，有20名力士、2名“行司”（相扑运动的裁判员——译注）、1名“床山”（专给相扑运动员梳头的人——译注）（力士的名次是2018年5月相扑比赛后的排序）

训练从一大清早开始

虽然不同部屋每天的时间安排略有不同，但有一个共通点就是，早上开始得比较早。力士们大概在清晨6点起床，梳洗完毕系好兜裆布后便进入训练场。他们不吃早饭，训练结束后的午饭是一天中的第一顿饭。

高田川部屋的训练时间靠大家自觉，但因为部屋的两名“关取”总是一早就去训练，所以下面的力士也无法悠然酣睡。7点，大部分力士都已聚集到训练场，并各自通过伸展运动来唤醒身体。

此时，没有人进入相扑台“土俵”。大家在土俵周围认真反复地练习“四股”（左右两脚交替高举用力踏地——译注）、“摺足”（左右脚交替行走，脚不离地——译注）、“铁炮”（双手左右交替猛推木柱——译注）等相扑基本动作，借此慢慢地让身体活动开来。通过耐心不断地重复这些动作，腿脚腰部会变得强劲、有韧性，且不易受伤。大家都是默默地练习，没有人说话，将精力集中在自己的呼吸和身体各部位上，为下一步的训练做好身心的双重准备。

相扑的基本运动：四股（上）、铁炮（下左）和摺足（下右）

师傅登场，训练开始

过了8点，力士全身已是汗水淋漓，他们的师傅高田川出现在训练场上。之前场内的空气就不轻松，这是就变得更加紧张了。在师傅的注视中，排名靠后的力士们率先进入相扑台，开始和不同对手进行“申合”（同等程度的力士之间的比赛——译注）。获胜的力士可以指名下一个对手，并继续比赛。

有时，师傅会说一些指导意见。对那些容易让身体受伤的马虎动作，师傅尤其严格。“训练不是要决一胜负，而是和自己对决。即使输给对方，只要对将来有所帮助就可以。但如果受伤，相扑人生有可能会就此结束！”师傅自己也会系上兜裆布，充满激情地开展指导。

各相扑的部屋从属于被称为“一门”的集团，同门之间的部屋会进行交流。

当天，同属于“二所关”一门的峰崎部屋派了两名“三段”力士前来训练。高田川师傅就像对待自己的弟子一样，热情地指导这两名力士。不仅亲自演示相扑基本动作“四股”，还仔细严格地给予指点。“不是完成次数就可以。要这样，稳稳地沉下腰，即使辛苦也要用正确的姿势去做。做这些练习，都是为了你自己。你总不能自己骗自己吧！？”

推撞训练

实力相近的力士进行数次较量之后，训练的最后多以“推撞”练习结束。这时力士们要分成防守方和进攻方，进攻方力士用尽全力推撞防守方力士的胸部，将他推至相扑台边缘后，采取护身倒法倒在相扑台上。多数情况下，力气较大的力士担任防守方，被称作“借胸”。只要坚持5分钟，进攻方就会气喘吁吁，筋疲力尽，甚至站不起身来。

力士排名主要分成6个等级。最高等级“幕内”的规定人数只有42名（占全体力士的6%），和下一个等级的“十两”（28人）合起来被叫做“关取”，只占全体力士的一成。最后走上相扑台的就是这些关取，他们推撞时的力量和气魄，与之前的力士之间有着云泥之别。

师傅做了总结之后，一天的训练就结束了。力士们以蹲踞的姿势，击掌合十，表示训练结束

训练结束后的时间

训练结束后，从关取开始，按等级排名顺序入浴。在关取走出浴室之前，饭菜必须要上桌。轮流值班做“相扑火锅”的力士会提前结束训练，8点过后就开始准备饭菜了。

浴室是每次3个人轮流使用。此次带记者进去参观的，是部屋的老资格力士前乃富士

部屋的“厨师长”力士樱和当天负责相扑火锅的力士前大将

“相扑火锅”是力士做的所有饭菜的总称。如果当天做的是咖喱，也算是“相扑火锅”。其中最具代表性的自然是“火锅”，味道也是各个部屋，各有特色。这种火锅营养均衡，易于吸收，可以暖身并加速代谢。对运动员而言，是非常理想的菜品。光是这样一个火锅，就已经分成丰盛了，再就上其他各种菜肴，米饭可以连吃好几大碗。吃完后，立刻午睡。这种生活方式可以帮助力士增加体重。

以相扑火锅（左）为主，还配有生鱼片、炒菜、铁板什锦烧、色拉等，菜品十分丰富

师傅先入座，然后是洗完澡的两名关取。和训练时不同，此时气氛轻松，多是在聊相扑的事情

关取吃完后，“幕下”级别以下的力士才能开始用餐

高田川部屋的“床山”床哲在关取的房间里为力士梳发髻

“床山”在“幕下”级别以下的力士们合用的大房间里为他们梳发髻

力士们饭后先睡午觉。除了打扫卫生和洗衣服的值班力士外，其他的力士在晚饭之前的时间里，可以轻松随意地消磨时间

在相扑部屋，除了力士之外，还有“行司”“呼出”（相扑比赛中，负责喊力士上场、整理相扑台等工作——译注）“床山”专职人员。在高田川部屋，没有“呼出”，但有2名行司，其中一人是第11代式守勘太夫，为42名“行司”之首（2018年7月排名）。大家都知道，行司要身着正装，在相扑台上负责裁定比赛胜负。其实，他们还有许多赛场外的工作。例如，比赛场地的广播通知、制作赛事表、巡回赛时的交通和住宿安排、所属部屋的运营杂务等。勘太夫称，80%的工作时间都在做幕后工作。有时，还会和力士交谈，关注他们的心理健康。“作为幕后支援力士比赛的人，竭尽全力做好杂务，这是行司的本分。”对部屋的力士们而言，行司是不同于师傅和师母的另一种精神支柱。

高田川部屋的行司式守勘太夫介绍说，书写被称作“相扑字”的独特字体（源于江户时代，特点是线条强劲有力——译注）也是行司的重要工作，行司肩负着相扑文化的传承重任

相扑界的一种说法称，“相扑训练和相扑火锅”会让力士强壮起来。在同一屋檐下一起吃饭，在训练场上相互切磋，参赛时互相鼓励，作为力士，作为一个独立的人，共同成长。正因为有了相扑部屋这个“大家庭”的生活，力士们才能在相扑赛场上一展雄姿，吸引大批粉丝和观众。

辉力士

龙电力士