食欲旺盛的秋天到来!最想搭配新米吃的是?
饮食 生活
翘首以盼的新米上市季到来。在刚刚蒸出、泛着油亮光泽的米饭上,放上一些略微重口的菜肴……,光是脑补一下这个画面,就会觉得幸福满满。
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餐饮店信息服务网站GURUNAVI实施的问卷调查显示,包括“相对来说期待”在内,整体上82.5%的受访者都表示“期待品尝今年的新米”。年纪越大的人对新米的期待值越高,60到69岁年龄段受访者中,89.9%表示“期待”。
关于“想搭配新米一起吃的下饭菜”(多选),选择“鲑鱼”的受访者最多,占比为46.8%,其次是“腌明太鱼籽”“鸡蛋”“纳豆”等传统配菜。
当被问及如果要在餐饮店吃新米,会选择怎样的店家时,回答“菜肴本身好吃的店家”者最多,占比达57.7%;其次是“用砂锅焖饭”(35.4%)、“可以免费加米饭”(32.2%)。针对想在什么类型的餐饮店吃新米这个提问,支持率较高的是“廉价日式套餐店”(61.9%)和“饭团专营店”(56.2%),似乎多数人希望单纯地享受米饭的美味。
调查于9月上旬以线上方式面向GURUNAVI的全国会员实施,统计了1300人的回答。
标题图片:PIXTA
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